Wednesday 5 August 2020
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reliefweb - 4 days ago

Mali: Afrique de l’Ouest Bulletin Mensuel des Prix, juillet 2020

Countries: Benin, Burkina Faso, Cabo Verde, Chad, Côte d Ivoire, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Liberia, Mali, Mauritania, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Togo Source: Famine Early Warning System Network Please refer to the attached file. Le R seau de syst mes d alerte pr coce contre la famine (FEWS NET) surveille les tendances des prix des aliments de base dans les pays vuln rables l ins curit alimentaire. Pour chaque pays et chaque r gion couvert par FEWS NET, le Bulletin des prix fournit un ensemble de graphiques indiquant les prix mensuels de l ann e commerciale en cours pour certains centres urbains, et permettant l utilisateur de comparer les tendances actuelles la fois aux moyennes quinquennales, qui indiquent les tendances saisonni res, et aux prix de l ann e pr c dente. L Afrique de l Ouest peut tre divis e en trois zones agro- cologiques ou en trois bassins commerciaux (bassins de l ouest, bassin du centre, bassin de l est). Les deux sont importants pour l interpr tation du comportement et de la dynamique du march . Les trois principales zones agro- cologiques incluent la zone Sah lienne, la zone Soudanaise et la zone C ti re o la production et la consommation peuvent tre facilement classifi es. (1) Dans la zone Sah lienne, le mil constitue le principal produit alimentaire cultiv et consomm en particulier dans les zones rurales et de plus en plus par certaines populations qui y ont acc s en milieux urbains. Des exceptions sont faites pour le Cap Vert o le ma s et le riz sont les produits les plus importants, la Mauritanie o le bl et le sorgho et le S n gal o le riz constituent des aliments de base. Les principaux produits de substitution dans le Sahel sont le sorgho, le riz, et la farine de manioc (Gari), avec les deux derniers en p riode de crise. (2) Dans la zone Soudanienne (le sud du Tchad, le centre du Nig ria, du B nin, du Ghana, du Togo, de la C te d Ivoire, le sud du Burkina Faso, du Mali, du S n gal, la Guin e Bissau, la Serra Leone, le Lib ria) le ma s et le sorgho constituent les principales c r ales consomm es par la majorit de la population. Suivent apr s le riz et les tubercules particuli rement le manioc et l igname. (3) Dans la zone c ti re, avec deux saisons de pluie, l igname et le ma s constituent les principaux produits alimentaires. Ils sont compl t s par le ni b , qui est une source tr s significative de prot ines. Les trois bassins commerciaux sont simplement connus sous les noms de bassin Ouest, Centre, et Est. En plus du mouvement du sud vers le nord des produits, les flux de certaines c r ales se font aussi horizontalement. (1) Le bassin Ouest comprend la Mauritanie, le S n gal, l ouest du Mali, la Sierra Leone, la Guin e, le Lib ria, et la Gambie o le riz est le plus commercialis . (2) Le bassin central se compose de la C te d Ivoire, le centre et l est du Mali, le Burkina Faso, le Ghana, et le Togo o le ma s est g n ralement commercialis . (3) Le bassin Est se rapporte au Niger, Nig ria, Tchad, et B nin o le millet est le plus fr quemment commercialis . Ces trois bassins commerciaux sont distingu s sur la carte ci-dessus.


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